Växande rånar

Botaniska namn: Brassica rapa, Brassica napobrassica

Ripplantan (Brassica rapa) är en gammal grönsak odlad i kallt väder för sin korta, förstorade ätbara nedre stam och blad, både för konsumtion och djurfoder.

Den svullen riven rot, verkligen en förstorad stam, är väldigt hög i fiber, Vitaminer A och C, och samma cancerbekämpande föreningar som finns i kål och broccoli. De äts rå, stuvade, rostade, kokta och mashed, ofta med andra rotgrödor. Ryggblad eller gröna, höga vitaminer A, B, C och K, folat, järn, kalcium och tiamin, kokas och ätas som spenat eller kale.

Hur man odlar rånar

Rackor är tvååriga vuxna som ettåriga och ätas medan unga, vanligtvis skördas inom sex eller åtta veckor. Eftersom de har den bästa kvaliteten och smaken under kallt väder, planteras de vanligtvis på sen vår och, där årstiderna är längre eller sommartid heta, igen på sensommaren för fall och vintergrödor.

Populära rapsvarianter inkluderar kryddig Purple Top, Royal Globe, Just Right, Golden Ball, Tokyo Express, Market Express, Shogoin och den särskilt milda, nästan äppel-smaksatta Hakurei. Alltop, Topper och Seven Top odlas mest för sina toppar.

Så såg frö direkt på välberedd, fuktig, bördig jord; Om jorden är tung lera eller stenig, lägg till kompost minst sex inches djupt. Lätt raka området för att täcka de små fröna inte mer än en fjärdedel av en tum eller så djupt och vattna försiktigt för att starta spridningen. Om jorden är varm bör frö spridas inom en vecka eller två.

När man växer rovor bara för gröna är det inte nödvändigt att tunna, men för större sötare rötter är det avgörande att tunna växter är tre till sex centimeter; Små tunna växter kan kokas och ätas. Minska rot- och lövinsektsproblem genom att täcka plantor med ett rostskyddstyg eller använda organiska sprayer på undersidan av löv när skadedjur först uppträder.

Skörda grönsaker när de är stora nog att välja, vilket gör att unga växer för andra skördar. Små rötter, en till tre inches i diameter, är de mest anbud. Vid mildt väder kan de skyddas med mulch och lämnas i marken eller grävas och efter att ha blivit avlägsnat, lagras några veckor i kylskåp eller i flera månader i en sval, mörk källare.

Hopplöst Naiva Raps

Förresten, i en olycklig stads- / landsbygds rivalitet, används ibland ibland osofistikerade eller naiva landsbygdsmän, speciellt när de utnyttjas av con artister. Det kunniga jag är inte-ett-dåre svar, som liknar "Jag var inte född igår", blev "Jag reste inte bara in på en gaffeltruck." Då på 1980-talet, när gäster gjorde skandalösa påståenden, Senare natten TV-värd Johnny Carson (som var uppvuxen i Midwestern Farm Country) populariserade frasen "Jag faller inte bara av tippvagnen."

• Växande näven gröna
• Växande vita Ryggsäckar
• Växande gula rånar
• Hur man lagrar surror
• Purpurfärgade snäckor

• Vallväxter
• Råvaror frön
• Typer av Ryggsäckar
• När att skörda roppar
• När man planterar näven