Växande Rutabaga från frön

Botaniskt namn: Brassica napus var. napobrassica

Rutabaga är en av de underbara vegetabiliska grödorna som är lätt att växa från frö sådd direkt i jorden, snarare än att behöva startas inomhus och sedan transplanteras. Vad kan vara enklare än att växa rutabaga från frö!

Det finns ett ordstäv, "Rutabaga följer spenat", vilket innebär att i det trädgårdsår som en gång har kallväderspenaten nått sin fulla storlek på våren och börjat minska efter början av sommaren, kan den misslyckade spenaten tas bort från trädgården för att ge plats för nästa gröda: rutabaga.

Var noga med att förbättra marken mellan grödor genom att gräva i generösa hjälpmedel av komposterad gödsel och annat organiskt material, plus träaska och kanske markkalk.

Betraktas en kall- eller kallvädersgrödor med en föredragen skördstid på sen höst eller tidig vinter, växer rutabaga under tre till fyra månader från frö till mognad och förbättras efter den första frosten eller två i smak och ömhet. De tidiga gröna på toppen gör en trädgård delikatess.

Längs vägen finns några steg att komma ihåg. Rutabaga frön - som ser ut som små pellets - är alltid sådda 1/2 tum djupt i välberedd mark, med fröna själva planterade 1/2 tum från varandra. Och rader av rutabaga frön i en grönsaksodling behöver planteras ungefär två meter från varandra för att möjliggöra enkel ogräsning, gallring, mulching och eventuell skörd. Ett annat, dekorativt sätt att plantera är att sända frön över en rensad säng och rake in.

Rutabaga frön sprider vanligtvis, det vill säga börja växa och koka genom jorden, om cirka två veckor (var som helst från fem till 15 dagar, faktiskt). Räkna på tre fjärdedelar av fröna för att groa från varje 100-pack, och gör dig redo att tunna ett par av de små plantorna när de utvecklas. Det vill säga, rutabaga frön spirer ganska tillförlitligt och med viss uppmärksamhet kan uppnå apoll eller mer en bit i vikt.

Tanken är att gradvis tillåta ripening rutabagas ca sex inches mellan växter. På så sätt, om alla odlingsförhållanden är rätt - massor av solsken men ingen brinnande värme, till och med fukt under växtsäsongen och några skarpa frostar - rutabagas kommer att behöva allt detta utrymme.

Vad sägs om de uttorkningar? För den första eller två gallringen av grodda frön, vänta på gott regn och plocka sedan ut plantorna med roten, tvätta de små spirorna och använd dem för att klä på sallader eller soppor. Senare, när de utvecklande rutabagorna når två tum över, torka glödlamporna som en mini-grönsak för att steka eller mosa.

Slutligen, när ruddy rutabagas har nått cirka sex tum över, dra upp dem för att skörda. En gång rengjord och korrekt förberedd och lagrad, kan rutabagas vara "vila" i månader och vara färsk.

• Frysning Rutabagas
• Hur man odlar rutabagas (sverige)
• Typer av Rutabaga
• Rutabaga frön

• Växande Rutabaga Greens
• Skörda Rutabagas
• Hur man förvarar Rutabagas
• Rutabaga Växter