Växande Hakurei Rånar

Botaniska namn: Brassica rapa

Hakurei-hybrid japansk rovor (Brassica rapa) är en av de enklaste och snyggaste grönsakerna att växa, bara några veckor från sådd av utsäde för att skörda sina söta provsmakningar med vita rötter och ömtgröna. De är laddade med vitaminer och näringsämnen, inklusive höga halter av järn, kalcium och tiamin. De unga rötterna och löven kan ätas råa, medan äldre delar kokas, rostade, mashed eller kombineras med andra grönsaker i stews.

Hakurei Hybrid Turnips

Hakurei är en tidigt producerande hybridvittrotad sort med mycket likformiga, svagt platta rötter med snövit hud och skarpt, saftigt kött som är legendariskt för sin milda och härliga smak. Så söt det äts ofta av barn och människor som inte kan att tolerera någon bitterhet alls. Det är ibland jämfört med äpplen för dess ömma, söta smak. Större rötter kan skivas och användas med guacamole dips.

Medan ingen kan jämföras med Hakurei är en annan söt, mild vitrotad toppa det tidigt producerade Tokyo-korset, hedrat som ett All-America-urval för produktion, sjukdomsresistens och mild smak. Andra inkluderar den tidigt producerande Market Express, den något platta senproducerande White Knight, den väldigt milda Just Right och Shogoin, en av de mest populära för sin anbud, milda vita rötter och tung produktion av söta gröna.

Hur man odlar Hakurei Ryggsäckar

Hakurei-hybriderna växer bäst under kallt väder, men de är mindre benägna att bli tuffa eller bittra även när det blir varmt. Ändå planteras de bäst under våren när jorden stannar över mitten av 40-talet, och igen på hösten där årstiderna är tillräckligt långa före en hård frysning. För att behålla massor av färskt nya rovor växer så länge som möjligt och för att undvika att ha för många rovor och gröna att äta på en gång, plantera korta nya rader vartannat eller tre veckor.

Ryggor växer bäst i sol och fuktig, bördig jord. Så såg frö lätt, raka dem så att de är begravda bara en kvart tum eller så djupt. Vatten för att få frön påbörjad; Om jorden är varm nog kommer de att spira inom en vecka eller två.

Du kan skörda de små rötterna och gröna gröna så snart plantorna blir sex inches eller mer höga, och när du tunna trånga växter så äldre kommer att utveckla större rötter, njut av dem i sallader och soppor.

Lagra anbudsgreener i två eller tre dagar i förseglade påsar i kylskåpet; De förlorar snabbt textur och smak efter en dag. Små rötter kan hållas i två eller tre veckor i kylskåpet, men större rötter bör hållas i ett svalt, fuktigt mörkt område tills de börjar skrapa.

• Växande näven gröna
• Växande rånar
• Växande gula rånar
• Hur man lagrar surror
• Purpurfärgade snäckor

• Vallväxter
• Råvaror frön
• Typer av Ryggsäckar
• När att skörda roppar
• När man planterar näven