Söta och Tartkörsbär
Söta körsbär
Söta körsbär är bra för att äta färskt. De kan odlas framgångsrikt av trädgårdsmästare i många, men inte alla, områden i landet. De flesta kommersiellt odlade sötkörsbär kommer från några stater i nordväst, inklusive Washington, Oregon och Kalifornien.
De flesta söta körsbär kräver krypbestämning för att bära frukt, vilket innebär att trädgårdsmästare normalt behöver plantera två olika sorter av körsbär som blommar samtidigt för att få frukt. Några söta körsbär är självfruktiga och kräver inte tvärbestämning. Din lokal förlängningstjänst kan berätta vilka sorter av körsbär som kommer att bestå ihop med andra och vilka sorter är självfruktiga och kräver inte korsbestämning.
En populär söt körsbär är Black Tartanian, medan en annan är Stella. Stella kommer att pollinera andra körsbärssorter, men det är också självfruktbart. Det gör det till ett utmärkt val om du har plats för bara ett träd i ditt landskap.
Tart körsbär
Tartkörsbär, ibland kallade sura eller pajkörsbär, är körsbären som oftast finns i pajer, cobblers, sylt och jellies. För de flesta människors smak är de lite för tårta för att äta fräscha. Men tårta körsbärsträd är anpassningsbara till ett större utbud av odlingsförhållanden än söta körsbär. Därför är de det bästa valet för många trädgårdsmästare.
Tart körsbärsträd är små träd med en buskig spridningsvanor och når sällan mer än 15 'lång. De är vanligtvis mer kalla hårda än söta körsbär, kan ta lite mer sommarvärme och fuktighet och anpassa sig till ett större urval jordar. Alla tårkörsbär är självbärbara, så trädgårdsmästare behöver inte vara oroade över korsbestämning.
En populär tårtkörsbär är "Montmorency". Med sina vita vårblommor och guldgul hönsfärg är det ett bra komplement till en trädgård för sitt landskaps värde ensamt.