Rutabaga frön

Botaniskt namn: Brassica napus var. napobrassica

Att odla en riklig rutabaga gröda från frö kostar bara pennies en växt - pennies en pund - och ger flera andra belöningar. De ätbara gröna topparna är smaklös när de lagas, det mjuka gyllene köttet mossar upp bra med andra rotgrödor och med kött och en överflöd av rutabaga kan hjälpa till att mata bakgårdsboskap om det bara är för mycket att laga mat.

Rutabaga fröer är fortsatt livskraftiga, det vill säga att spira, så länge som fyra år, så kan oanvända frön lagras i svalt, mörkt tillstånd och hållas för en annan säsong. De flesta fröpaket för trädgårdsmästare innehåller vanligtvis 100 frön och kostar bara en dollar eller två per postorder eller på trädgårdshemnar, även om American Purple Top rutabaga kan kosta ännu mindre: bara några dollar för nästan 1000 frön.

Figur på plantering av frön från 1/2 tum till 1 tums mellanrum, som senare gallrar till sex eller åtta tums avstånd. Det betyder att en 100-frö paketet enkelt kommer att plantera en fem-fots rad och så småningom producera 15-20 pund rutabagas.

Den mest underjordiska rutabaga kallas en biennialväxt eftersom det tar två år att växa helt nog för att producera frö. Det första året är när trädgårdsmästare brukar skörda sina rutabagor för att äta på hösten och vintern, medan tillväxten är hårdare och mer spindel det andra året. Då kommer blommor och frön fram.

Så riktigt "gör det själv" kan trädgårdsmästare välja att rädda sina egna rutabaga frö från andra års växter, snarare än att köpa frön.

Här är metoden: Skörda det mesta av ripening rutabagas under det första året när de mäter mellan två och sex tum över och använda dem för matlagning. Låt dock några av de bästa plantorna stanna kvar i marken hela vintern. Använd en tung filt av mulch för att skydda dem.

På våren flyttar du undan mulken och låt de reemerging rutabaga växterna utveckla sina blommor och deras fröhuvuden. Använd pinnar för att förankra fröhuvudena, binda stjälkarna till pinnarna så att de inte floppar på marken. Medan frön utvecklas täcker de med ostklaff, muslin, en papperspåse eller annan skyddsanordning för att avskräcka fåglar. Ta sedan fröhuvudena inomhus för att märka och lagra.

Plantering rutabaga frön för en fallskörd innebär att de sätter dem i välberedd solig mark i mitten av sommaren, efter våren salladgrönsaker och andra ömgrödor har blivit färdiga. Växtfröer cirka 1/2 tum djup och ger tillräckligt med vatten under hela växtsäsongen.

Rutabaga växter har många trädgårdskompisar och kan planteras nära sådana växter som cilantroand nasturtium, betor och morötter, spenat och sallad, lök och dill. Även tomater fungerar bra i trädgården med rutabaga.

• Typer av Rutabaga
• Är en Rutabaga en Ryggsäck?
• Svenska Ryggsängar (a.c.- Rutabagas)
• Växande Rutabaga Greens
• Växande Rutabaga från frön

• Frysning Rutabagas
• Hur man odlar rutabagas (sverige)
• Skörda Rutabagas
• Hur man förvarar Rutabagas
• Rutabaga Växter