Hur man odlar spenat

Steg 1

Köpa frön

Spenat finns i två huvudtyper, släta lövssorter som är söta, mjuka och perfekta för sallader och crinkle leaftyper som har tjockare, crinkly löv som håller sig bättre att laga mat. Spenat odlas normalt direkt från frö, men transplantationer kan påskynda processen mycket. Leta efter robusta, kompakta växter som är en djupgrön färg. Undvik långa, leggiga växter med svaga, tunna stammar.

Steg 2

Förbereda webbplatsen

Spenat föredrar full sol, men det är en av de få grönsaker som också kan tolerera lite skugga. Använd en hak, arbeta i 3 koppar blodmjöl per 50 kvadratmeter trädgård. Spenat älskar kväve, men för mycket kan ge spenat en tårta, metallisk smak.

Steg 3

Växtfrön

Spenat älskar coolt väder och ogillar sommarens värme. Planta spenat i början av våren och igen på hösten för att undvika att växterna kommer till frö, vilket får bladen att smaka bittra. Sö frön över trädets överdel och täck lätt med jord. Vattenbrunn.

Steg 4

Tunna växter

När växter börjar spira, tunna plantor så att ingen är närmare än sex inches från varandra. Använd trädgårdsnappar för att skära bort plantornas toppar i stället för att dra dem, vilket kan störa rötterna i närliggande plantor.

Steg 5

Vatten och matning

Spenat kräver mycket fukt, minst en tum per vecka. Det är bäst att vattna på morgonen så att löven är torr före mörkret. Lite extra gödselmedel krävs för tillräcklig tillväxt, även om kompost kan läggas sporadiskt under hela växtscykeln.

Steg 6

Skydda

Floating row covers ger ett gott skydd mot rovdjur. De blockerar också den brutna sommarsolen, vilket gör att plantorna går till frö. Säkra kanterna på radlocken med tegelstenar för att hindra dem från att blåsa bort.

Steg 7

Skörda

Spenat kan skördas på så lite som sex veckor efter planteringen av fröerna. Börja skörda när spenaten har lagt ut ca 6 till 8 bra blad. Använd fingertopparna för att klämma fast bara de löv du bryr dig att äta, eller ett litet par sjukar för att skära ut hela huvudet. Fortsätt skörda tills plantorna går till frö.