Hur man odlar potatis i behållare

Introduktion

Irländska potatis kan odlas i liten skala i olika typer av behållare, i något område som får minst sex eller åtta timmars direkt solsken. För människor med mycket små trädgårdar eller bara en uteplats eller veranda kan växande potatis i behållare vara intressanta och produktiva. Detta är också ett bra sätt för barn att försöka sin hand att växa något de också älskar att äta.

Hur potatis växer

Potatis groddar på korta, stamliknande stolons som produceras på de nedre stammarna av potatisväxter när de växer. Potatisväxter odlas från mogna "utsädespotatisar" som vanligen skärs i mindre äggstorlekar, var och en med en eller två "ögon" eller stamknoppar. Eftersom potatis som säljs i livsmedelsbutiker ofta är felaktiga för hemgårdar eller behandlas för att förhindra groddar, är det viktigt att köpa "fröpotatis" från trädgårdscentra och på nätet, vilka är märkta som certifierade för att vara fria från sjukdomar.

Potatis kräver minst tre eller fyra månader av kallt väder för att växa ordentligt; hårda frysningar kommer att döda växterna, medan höga temperaturer (mitten av 80-talet F) får växterna att sluta växa eller göra knölar. De flesta trädgårdsmästare planterar i slutet av våren - mars till maj, beroende på ditt klimat.

Förutom direkt solsken kräver plantorna lite gödningsmedel och ibland vattnar djupt runt rötterna, särskilt nära skörden.

För att förhindra att unga potatis utsätts för solljus som kan göra dem gröna, bittra och till och med giftiga, är det väldigt viktigt, eftersom växter börjar växa, för att hålla de nedre stjälkarna täckta med mulch eller färsk jord när de växer.

Steg 1

Förbered potatisen

Skär fasta, certifierade utsädespotatisar i små äggstorlekar, vardera med ett eller två "ögon" eller stamknoppar och får torka en dag eller två innan de planteras. Små potatis kan planteras hela. Du får låta fröstyckena spira lite innan du planterar, men det är inte nödvändigt.

Steg 2

Behållarberedning

Varje mediumstorlekbehållare som rymmer minst två eller tre liter jord kan användas. Exempelvis är korgar, stora lackpåsar, papperskorgar eller till och med staplar av begagnade bildäck (nej, de är inte giftiga mot växter eller människor). Se till att det finns tillräckliga hål för att överskott av vatten ska tömmas.

Fyll botten av varje behållare med några inches pottajord, vilket kommer att vara där potatisrötterna kommer att växa. Blanda i en knapp handfull all-purpose eller organiskt gödselmedel. Placera behållaren där det kommer att få solljus men inte för mycket strålning från en vägg eller uteplats.

Steg 3

Plantera fröstyckena

Plantera tre eller fyra potatisfrö bitar i jorden - inte crowd dem - och vatten bra för att få växterna igång. Fortsätt att vatten som behövs för att hålla plantorna fuktiga, inte våta.

Steg 4

Täck växtstammar som de växer

När växter börjar växa, försiktigt stapla ny jord eller mulch runt de nedre stjälkarna för att hålla dem i totalt mörker. Fortsätt varje vecka tills behållarna är nästan fyllda. Om du använder däck, lägg bara till fler däck efter behov och fyll dem med färsk jord eller mulch. Fortsätt att vattna ner djupt runt rötterna, men håll inte plantorna våta.

Steg 5

Skörda

Inom tre månader borde du kunna försiktigt producera runt de nedre stjälkarna med fingrarna för små nya potatisar. Även de minsta är mycket välsmakande. För större spuds lämnar du växterna ensamma i ungefär fyra månader eller tills de börjar bli gula, beroende på vilket som kommer först. Vänd enkelt skoporna över eller ta bort däck för att hitta alla de färska knölarna du har vuxit.

Använd små potatis så snart som möjligt, men lagra större i ett svalt, mörkt område i flera veckor, kontrollera regelbundet för att skrapa eller förfallna.