Så växer jordskockor

Introduktion

Köpa frön

Eftersom kronärtskockor är en gourmet-typ av grönsaker, tycker trädgårdsmästare att de är omöjliga att växa. Det är inte fallet, men de kräver tålamod. Globus artiskor är den omogna blomknoppen i en tistelväxt, som plockas medan de fortfarande är stängda och fasta. Populära sorter inkluderar Green Globe och Imperial Star.

Proffstips

Kronärtskockor kommer inte att växa bra i klimat som sjunker under 25 grader.

Steg 1

Förbered webbplatsen

Eftersom kronärtskockplantor kommer att producera i flera år framöver är det viktigt att börja med bra jord. Växterna föredrar löst, bördig, väldränerad mark. Arbeta en generös mängd komposterad gödsel och organisk jordbalk i jorden till ett djup av 12 ".

Steg 2

Plantera frön

Plantering kronärtskockor från frö är precis som att plantera någon annan grönsak från frö. När frosthotet har gått, lägg frön i marken och vattnet väl. I vissa klimat är det fördelaktigt att starta frön inomhus och senare transplantera dem i trädgården. Hur som helst ska plantorna vara åtskilda åtminstone 4 'i varandra.

Steg 3

Feed and Mulch Plants

När de första löven visas, applicera en granulär gödsel med långsam frisättning. Under hela växtsäsongen matas med biweekly doser av flytande gödselmedel. Applicera ett litet lager av mulch runt växterna för att förhindra ogräs och kyla rötterna. Kronärtskockor som blir för heta växer för snabbt och tvingar blommorna att öppna innan knopparna är mogna. Kronärtskockor är snygga och thistly, så de har få skadedjur.

Steg 4

Skördskockor

Kronärtskockor producerar sällan i en enda säsong. De behöver ett till tre år för att producera högkvalitativa ätbara blomknoppar. Skörd kronärtskockor när de når full storlek, men innan kronbladet börjar öppna. Den idealiska kronärtskockan är tät och kompakt. För att skörda, skära stammen med en skarp kniv ett par inches under kronärtskockan.