Hur man odlar Florens Fennikel

Introduktion

Köp frön

Florens fänkål odlas för sin bulblike stjälk, medan regelbunden fennikel odlas enbart för sin herby lövverk. Både glödlampan och det ätbara lövverket i Florens fänkål har en söt, lakritsliknande smak. Fröet säljs ibland som söt fennikel eller under dess italienska namn finocchio.

Steg 1

Förbered webbplatsen

Florence fänkål gillar en solig plats i bördig, väldränerad mark. Växla inte fänkål nära bönor eller tomater eftersom det hindrar deras tillväxt. Arbeta en generös mängd kompost i sängarna med en trädgårdspaffel.

Steg 2

Plantera frön

För de bästa chanserna för framgång, så så fröna i mitten till slutet av sommaren, eftersom fänkålen kommer att bultas när den odlas under den hetaste delen av säsongen. Plantera fröna 1/2 "djup var 4: e" i rader avskilda 24 "från varandra. Skydda med mark och vattenbrunn.

Steg 3

Odla växterna

När plantor spirar, tunna till en planta var 12: e. Torka plantorna med tallrör eller annan organisk mulch för att isolera jorden, bibehålla fukt och förhindra ogräs. Jorden bör hållas jämnt fuktig men inte våt. Fennikel växer bäst när den tillhandahålls med stabila men måttliga mängder gödselmedel.

Proffstips

Några trädgårdsmästare häller jord eller mulch runt lampan när den når 2 "för att blockera solen och hålla lampan en blek vit färg.

Steg 4

Skörda fänkålen

De flesta sorter av fennikel i Florens tar mellan 75 och 120 dagar att mogna från frö. När fänkålen är ca 12 "lång, börja skörda några av det fjäderliknande bladet som en ört. När den svullna lampan är ca 3" till 4 "bred är den redo att skörda. Använd en vass kniv för att skära av växten precis vid jordlinjen. Hela växten är ätbar.