Växande franska frukostradisar

Botaniskt namn: Raphanus sativus

Föreställ dig en grönsaksskörd som är snygg - med ljusrosa axlar och snygga vita tips - och det ger också en mildsmakad men ändå krispig frukostbit.

Det är rätt! Den franska frukostradisen är verkligen för att äta vid frukost. Det är en
antal sätt att förbereda denna behandling, även om det första steget är att odla rädisorna själva, som mognar på knappt fyra veckor från att plantera frö.

Den söta, saftiga franska frukostradisen har en bra konsistens för skivning: krämig och stark på samma gång. Vissa människor smörar en skiva franskt bröd och lager tunna läppar av rädisa ontop. Det sista steget är att lätt salta denna delikatess.

Färska frukosträdisor kan också förberedas genom praktiskt taget poaching - det vill säga lättskakande skivor av rädisa i smör. Lägg sedan enkelt dessa förstärkta rädisskivor på en bit fransk bröd.

Storleken på den franska radisen varierar, ofta citerade som var som helst från en tum eller två lång till tre eller fyra tum; formen är avlång, nästan cylindrisk och bredden är något under en tum.

Var noga med att odla franska frukostradisar att välja dem så snart de når denna mogna storlek. Även om denna rädisa är känd för att klara varmt väder och inte bli för hård eller bitter, är det bäst att tiden planterar för en ödmjukning.

Några trädgårdsmästare och kockar som den franska frukostradisen för de ljusgröna topparna. Dessa gröna grönsaker är bra när de är ångade eller brajsade. Vitamininnehållet är högt och det finns mycket hälsosam kostfiber.

För att odla franska frukosträdisor framgångsrikt i hemgården, förbereda en säng som får mest sol på dagen och det har lös, spröd jord med mycket organiskt material blandat i. På så sätt behöver de utvecklande rötterna inte slåss mot tät lerjord eller stenar för att bilda en behaglig, regelbunden form.

Alltid ge mycket fukt när du odlar rädisor av något slag. De snabbt växande rötterna är bäst när de inte har växlande perioder av torka och översvämning, utan snarare, till och med vattna som kan tömma bort och inte slå ihop och orsaka rot.

Väx franska frukostradisfrön om ¼ eller ½ tum djup och en halv tums mellanrum. När rädisarna har sprutat, ofta på en vecka eller mindre, håller ögonen på dem och torkar spridningsväxterna så att det finns tillräckligt med utrymme för att de ska växa. De utspända topparna och rötterna är bra, när de sköljs, som påfyllningar för soppor och sallader eller i smörgåsar.

• Hur man planterar rädisor
• Hur man odlar rädisor
• Typer av rädisor
• Växande rädisor från frö
• Hur man odlar rädisor i behållare
• Växande Radish Sprouts

• Växande Rapid Radishes
• När man planterar rädisor
• Växande vårradisar
• Växande sommarradier
• Växande stora rädisor
• Radish Companion Planting