Jordnöts- och mejeriprodukter

Ingredienser

4 mogna bananer
1/4 kopp naturlig solrosfrön spridda
1/4 mandelmjölk
1/4 kopp vegansk mini choklad chips
mjölkfria grahamkakor

Utbyte: 6 smörgåsar

Instruktioner

1. Skiv banan i skivor och lägg i en fryspåsäck över natten.

2. Lägg till frysta bananer, mjölk och solrosfrö till en matberedare. Pulsa till jämn. Vika i vegansk chokladflis.

3. Länga ett glasmatlagningsfat med pergamentpapper. Sätt blandningen på pergamentpapperet och släta ytan med baksidan av en sked. Placera i frys i minst 3 timmar.

4. Ta bort is från frys och skär i kvadrater. Placera varje kvadrat mellan två grahamkakor för att göra en smörgås.