Hur man gör hemlagad naturlig hosta droppar

Introduktion

Det kan hävdas att värdet av hostedroppar kan ha lika mycket att göra med att suga på satsen som med vad den innehåller. Att suga på en hostdroppe främjar spridningen av saliv i munnen, smörjer och lugnar halsen och hjälper till med slemflödet. Med det sagt kan några av fördelarna med en hostnedgång uppnås med en bit hård godis. I själva verket görs hostdroppar ungefär samma sätt som hård godis, men med några tillägg för att ytterligare lindra symtom.

Gingerrot är laddad med antioxidanter och andra viruskämpar och dess "värme" hjälper så kalla kalla symtom (liksom migrän och störd mage). Smaken av ingefära är stark, men tömmas av andra ingredienser som används i detta hostebrytande recept.

Honung har antimikrobiella medel och antibakteriella medel som länge används för att lugna hosta och andra kalla symptom.

Kanel har antiinflammatoriska, antibakteriella och antivirala element och har använts i århundraden för att hjälpa till att snabbt återhämta sig från förkylningar.

Citron ger vitamin C och har andra antivirala egenskaper som hjälper till att bekämpa hosta och förkylningar.

Dessa lugnande droppar har inga dosgränser, inga "kan orsaka dåsighet" och använda kända ingredienser som redan finns i ditt kök. Liksom någon hostdroppe eller hård godis, betyder en kvävningsrisk att de inte rekommenderas för små barn. Dessa naturliga hostdroppar gör ett bra jobb att lugna en scratchy hals och lugna en hosta.

Steg 1

Samla ingredienser

Naturliga hostdroppar framställs på samma sätt som hård godis görs, men med några tillsatta hostbrasande ingredienser som vanligen finns i köket för att lugna en hosta och lugna ont i halsen.

Steg 2

Chop ingefära

Skala en 1-1 / 2 "bit gingerrot och skär den i skivor.

Steg 3

Koka ingefära och kanelvatten

Placera ingefära skivor och en kanelsticka i 1-1 / 2 koppar vatten i en tung kastrull och koka över hög värme. Minska värmen och låt sjuda i 10 minuter.

Steg 4

Ta bort ingefära och kanel

Ta bort ingefärarot och kanelpinne från kastrullen och kassera.

Steg 5

Lägg till Sweetners

Tillsätt 1-1 / 2 koppar socker och 1/2 kopp honung till det infuserade vattnet i kastrullen och återgå till koka över hög värme.

Steg 6

Lös upp socker

Rör tills socker har löst sig och lägg en godtermometer i kruka för att övervaka värmen.

Steg 7

Skruva upp värmen

När socker har upplösts, sluta omrörning och håll koll på potten när temperaturen stiger. När temperaturen stiger kommer koka att vara flyktig, men kommer att lugna när sockret närmar sig 300 grader F som är nödvändigt för att godiset kan härda när det kyls (det här kallas "hårda sprickningssteget").

Steg 8

Vatten avdunstar

När det närmar sig "hård spricka", kommer vattnet att ha kokat iväg, färgen kommer att mörkas och konsistensen smälter.

Steg 9

Vaktklocka

Titta noga. När godistermometern läser mellan 300 och 305 grader, ta bort från värme.

Steg 10

Tillsätt citrus

Rör i 2 matskedar citronsaft och 1 tesked citronskal. Var försiktig när du lägger till saften, som kommer att sputter och stänk som kommer i kontakt med sockret.

Steg 11

Häll i mögel

Häll omedelbart i godisformar. Antalet pastiller kommer att variera beroende på formarnas storlek. Vi har cirka 50 stycken, några formade som traditionella pastiller och andra som hjärtan, julgranar och godisrottor.

Steg 12

Ta bort från mögel

När du har kylt helt (minst en timme), avlägsnas från mögel och placeras i en lådad behållare med 1/2 kopp superfinsocker för att hålla pastlarna inte ihop när de lagras. Skaka till kappa.

Proffstips

Pulveriserat socker kan användas, men tenderar att klumpa sig. Superfinsocker kan tillverkas av vanligt socker genom att placera i en matberedare i en minut eller två för att minska kristallens storlek.

Steg 13

Lagra

Borsta överflödigt socker av hostedroppar och förvara i en lufttät behållare på ett svalt, mörkt ställe. Använd när som helst för att lugna ont i halsen eller hosta. Dina filmdatum kommer tacka dig.