Matlagning för nybörjare 5 viktiga platser för nybörjare i köket

De flesta recepten förutsätter att du har en grundläggande nivå för att förstå hur man lagar mat. Men för den absoluta nybörjaren måste sakerna vara ännu enklare, som vad de här fem sidorna erbjuder.

Det här är en blandning av att lära sig de tekniker som behövs för att laga mat, samt några snabbmjölrecept No Time? Koka Snabbmat med dessa 12 receptplatser för alla ingen tid? Koka snabba måltider med dessa 12 receptplatser för alla Dessa matresurser erbjuder välsmakande recept för nybörjare som smakar bra och täcker ett brett utbud av mat. De snabba recepten håller sakerna enkla. Läs mer för alla utan att laga kunskap. Börja med guiderna och fortsätt till receptuttagen. Och den fria kokboken är bäst.

1. CookingLights grundläggande tekniker (webb): Lär dig grundläggande färdigheter

Cooking Light Magazine handlar om hur man äter och lagar sig hälsosamt. Det är oftast hela poängen att äta mer hemma, så de har sammanställt en guide till de grundläggande teknikerna du behöver för alla typer av matlagning.

Hela sektionen är uppdelad i stilar: brödning, kokning och simning, sauting, ångning, grillning, marinering, härdning och betning, stekning, karamellisering, rostning och stekpannor. Klicka på någon för en serie videoklipp som förklarar varje aspekt av den stilen, tillsammans med recept för att träna den.

Att se och göra stilen av lärande fungerar väldigt bra i det här fallet eftersom du kan berätta vad du borde eller borde inte göra. Det är en av de bästa online guiderna för nybörjare matlagning. 7 Bra Online Matlagningsguider För Nybörjare Cook. 7 Bra Online Matlagningsguider För Nybörjare Cook Läs mer som vi har sett.

2. Kitchns matlagningskola (webb, e-post): 20-dagars kurs för att lära 20 grunder

Kitchn är en av de bästa matlagningsplatserna, som berättar allt från matens grunder till matlagning med rester. Rengöring Kylskåpet: 6 Receptwebbplatser som visar dig att laga mat med rester. Rengör kylskåpet: 6 Receptwebbplatser som visar dig att laga mat med rester Förvånansvärt är konsten att återvända matlagning inte ny på något sätt. Om du någonsin varit en universitetsstudent så var det inte konst ... det var en livsstil. Från Shepherds Pie till grytor kan många rätter vara ... Läs mer. Det blev några av sina bästa inlägg för nybörjare kockar i en anpassad 20-dagars kurs kallad matlagningskolan.

Kitchn går utöver tekniker för att inkludera en djupare förståelse för maten du lagar mat med. En ny lektion skickas till dig varje dag på ämnen som knivkompetens, grönsaker, skaldjur, örter och kryddor, såser, broil och så vidare. Varje levereras med en läxauppgift för att testa vad du lär dig.

Jag rekommenderar att du anmäler dig till matlagningskolan för att få ett dagligt nyhetsbrev för att lära dig något nytt. Detta stavar inte bara information överbelastning, men det ger dig också vana att laga mat varje dag.

3. Cooking Crash Course (eBook): 13 Essential Skills (och Cheat Sheets) i en gratis eBook

Kock Gui Alinat har skrivit flera kockböcker, men han vet också att vissa människor behöver mer grundläggande hjälp. Så han släppte en gratis matlagningskrasch för nybörjare som en 51-sidig e-bok, undervisa vad han kallar de 13 grundläggande färdigheterna för alla i köket.

Alinat går igenom alla aspekter av vad du kommer att möta i ett kök och gör det lättare att smälta informationen. Till exempel har han en massiv infographic av alla större grönsaker, och vilka typer av matlagning du kan använda med var och en. På samma sätt finns det en stor “kryddguide” att säga vilka kryddor att använda som producerar.

Det är häpnadsväckande att Cooking Crash Course är tillgänglig gratis. Det är bättre än de flesta online-matlagnings- och bakkurserna Var hittar du gratis online matlagnings- och bakverkstester Var hittar du gratis online matlagnings- och bakverksklasser Var går du om du vill närma sig matlagning och bakning systematiskt? De flesta online matlagningskurser betalas, men dessa sju är både fria och utmärkta. Läs mer där ute. Skriv ut e-boken, det är en bra resurs att ha i ditt kök. Fuskplåtarna är speciellt praktiska för att få ett ögonblick.

4. / r / CookingForBeginners (Reddit): En ovärderlig Subreddit och Wiki för nybörjare

Som nybörjare kan du ha några dumma frågor som du är rädd för att fråga. Reddit har en tendens att ses som en tidskrävande. Men några av barnens underreddits De vänligaste gemenskaperna på Reddit De trevligaste gemenskaperna på Reddit Det finns många riktigt bra människor på Reddit - här hittar du dem. Läs mer än att vara till stor hjälp för dem som har frågor som experter inte kan bry dig om.

Gemenskapen Matlagning för nybörjare går ut ur sitt sätt att svara på eventuella frågor du kan ha, oavsett hur dumt. En snabbsökning kan faktiskt hitta dig svaret innan du ens frågar det, men även om du inte gör det, ger samhället förlåtande frågor.

Den bästa delen är dock Cooking for Beginners Wiki. Här samlar subreddit de bästa länkarna och inläggna för alla nybörjare. Detta har infographics, fusk ark och detaljerade inlägg av andra redditors med deras favorit tips och tricks. Registrera dig och prenumerera, det här är en plats där dina dumma frågor kommer att få ett svar.

5. En pottkock (YouTube): The Best “Lätta recept” kanalisera

Jag har varit fan av One Pot Chef i flera år nu och är alltid förvånad när fler inte vet om det. David Chilcott visar de enklaste sätten att göra god mat, ofta med så lite städning som möjligt.

One Pot Chefs bästa del är på klockan eller långsam spis. Om du inte har en ännu, ta gärna den bästa instant potten. Den bästa Smart Instant Pot eller tryckkokare. Den bästa Smart Instant Pot eller tryckkokare. Sjuk med alltför komplicerade Instant Potter? Du kanske letar efter den bästa Instant Pot med Bluetooth och andra smarta funktioner. Vi har den bästa granskade här! Läs mer för din budget. Det kommer att förändra sättet du lagar mat Hur Instant potten ändrade sättet jag lagar Hur Instant potten ändrade sättet jag lagar mat Vad är Instant Pot? Och hur kan det förändra hur du lagar mat? Vi delar vår erfarenhet av det fantastiska gör-allt-köket. Läs mer . Chilcott har en uppsättning recept för detta viktiga köksinstrument som minskar din rengöring, är hälsosam och näringsrik och död enkel att laga mat.

Bortsett från det, kolla in de andra recepten och avsnittet Snabbtips. The One Pot Chef har några av de bästa kökshackarna för att minska bördan för att laga mat eller städa upp och några geniala fuskar för rester.

Klar för att uppnå dina matlagningskunskaper?

Dessa platser och guider ska hjälpa alla nybörjare i köket att känna sig mer bekväma i rymden. Från tekniker till recept får du lite av allt. Och om du behöver mer, här är 5 fler appar och webbplatser för nybörjare kockar.

När du känner dig redo för att göra mer än dessa grunder, kan du prova de här kul kulinariska utmaningarna 5 Roliga kulinariska utmaningar för att förbättra dina matlagningskunskaper 5 Roliga kulinariska utmaningar för att förbättra dina matlagningskunskaper Det är alltför lätt att förlora din passion i köket eller att känna det dina färdigheter har platå Lyckligtvis finns dessa utmaningar för att testa dina färdigheter och återuppliva din syn på matlagning. Läs mer för att förbättra din matlagning. Det håller dig vana med att laga regelbundet, samtidigt som du hjälper dig att lära dig mer eller förfina vad du vet.

Utforska mer om: Matlagning, Coola Web Apps, Hobbies, .