5 Mat Apps och webbplatser för att laga läckra och hälsosamma måltider för nybörjare

Oavsett om du är ny i köket eller en praktiserad kock, har alla ett regelbundet mål framförallt: att laga en läcker och hälsosam måltid. Dessa appar och webbplatser gör det enkelt för alla, särskilt nybörjare.

Oavsett vilken ålder du bestämmer dig för att börja laga mat, behöver du lite vägledning. Du kan anmäla dig till gratis online matlagning och bakkurser Var hittar du gratis online matlagnings- och bakverksklasser Var hittar du gratis online matlagnings- och bakverksklasser Var går du om du vill närma sig matlagning och bakning systematiskt? De flesta online matlagningskurser betalas, men dessa sju är både fria och utmärkta. Läs mer, men det bästa sättet att lära dig är att göra det i ditt eget kök med egna verktyg. Och om några personer på internet kan hjälpa, så tycker ingenting om det, rätt?

Project Foodie (Web, IOS): Kocka i realtid med kockar

Matlagningsutställningar och kokböcker förutsätter att tittaren eller läsaren har en anständig uppsättning matlagningsförmåga. De rusar genom saker som tiden att koka något eller “rökningstemperatur av olja”, eller ta genvägar som att visa prickade grönsaker. Det känns aldrig som att du lagar mat tillsammans med kocken.

Project Foodie reimagines detta genom att visa dig varje steg i matlagningsprocessen, som du gör samtidigt som kocken. När den här webbplatsen säger att det tar 30 minuter att göra en maträtt, betyder det att du får se en 30 minuters video där du följer varje steg med kocken. Detta “cookalong” skiljer sig från allt annat du ser online.

Project Foodie har redan en enorm samling av videor på sin YouTube-kanal och webbplats, som alla är gjorda av professionella kockar och sköt av en professionell videobesättning. Inga ändringar, inga nedskärningar och högkvalitativ produktion gör det här något du vill laga mat med. Prova något av recepten, du kommer att kunna följa det som inget annat recept innan.

Den mobila appen lägger till extra funktioner, som att beställa matvaror online baserat på den maträtt du vill göra, liksom timers och andra verktyg. Det är dock inte nödvändigt och du kan följa med på videon ensam som professionella kockar delar upp recept på YouTube 6 YouTube-matlagningskanaler där professionella kockar delar sina hemligheter 6 YouTube-matlagningskanaler där professionella kockar delar sina hemligheter Intresserade för att skärpa dina köksförmåga? Det är chefsna som du ska lyssna på. Du skulle bli förvånad över att veta att några av de bästa i företagskanalerna på YouTube. Läs mer .

Ladda ner: Project Foodie för iOS (gratis)

Cooks Thesaurus (Web): Allt du behöver om någon ingrediens

Känner du att du har en dum fråga om något och vill inte fråga det eftersom det är pinsamt? Vänd dig till Cooks Thesaurus, en enda webbplats med allt du behöver veta om en ingrediens, inklusive substitutioner.

Kör en sökning på webbplatsen för vad du behöver leta upp, oavsett om det är en grönsak, frukt, kött, fisk, mejeriprodukt, spannmål, flytande eller något annat. Du hittar omedelbart vad den är gjord av, hur den används vanligtvis i recept online och tips om hur du använder den. De flesta ingredienserna har också en rekommenderad ersättning om du inte har ingrediensen med dig.

Du kan även bläddra i kockens tesaurus, men det verkar inte nödvändigt att göra det. Den här webbplatsen är mest användbar när du letar efter information, så sökfunktionen är det som är viktigt. Bokmärk det; du vet aldrig när du kan behöva det i framtiden.

Endast äter (Web): Trendande recept med näringsinformation

Du letar alltid efter något nytt och intressant att äta. Så vad trender på webben när det gäller recept, särskilt på en matlagningsplats för nybörjare Matlagning för nybörjare: 5 Viktiga webbplatser för nybörjare i köket Matlagning för nybörjare: 5 viktiga webbplatser för nybörjare i köket Dessa platser och guider ska hjälpa alla nybörjare i köket känner sig mer självsäker. Från tekniker till recept får du lite av allt. Läs mer ? Endast Eats har det klart, tillsammans med nödvändig näringsinformation om den.

Webbplatsen är en aggregator, vilket innebär att det tar länkar från andra populära receptplatser. Listan med recepten visar en bild och ett namn, tillsammans med möjligheten att spara det för framtiden om du skapar ett konto. Du kan alltid bokmärke det på källsidan men. Och självklart kan du filtrera recepten baserat på olika kriterier, såsom hälsosam, enkel, kost, typ av måltid och källor.

Varje recept har också en “info” knapp som visar dig dess huvudingredienser såväl som näringsinformation. Endast Eats hävdar att det beräknar denna näringsinformation baserat på USDA och FDA riktlinjer. Använd det här bara som en basmått men inte som en korrekt läsning av vad du lagar mat.

Grunderna med Babish (Web): Lär dig de grundläggande verktygen och teknikerna

Om du är ny i köket måste du veta de grundläggande verktygen och teknikerna som ofta hänvisas till i kokböcker och recept. Om du vill lära dig dem, titta på den här spellistan med YouTube-videor.

Värd Andrew Rea går igenom en rad ämnen som kommer att ha dig redo att laga allt som du stöter på. Detta inkluderar verktyg, såser, biff, pasta, kyckling, skafferi, ägg och mycket mer. Videon är mellan fem och 12 minuter, och Rea har en anmärkningsvärd förmåga att förenkla koncept och tekniker.

Förresten är Binging With Babish en av de bästa platserna att hitta någonting som visas i filmer och tv-serier 5 webbplatser för att hitta någonting som visas i filmer och tv-serier 5 webbplatser för att hitta någonting som visas i filmer och TV-program Film- och TV-program har stor inverkan på vad vi gillar. De går utöver produktplaceringar. Om du såg något i en film eller en tv-program hittar du den på dessa webbplatser. Läs mer . Rea ser upp diskar pratade om på skärmen och återskapar dem med bästa möjliga recept för att visa dig hur man gör dem.

Teeny Recept (Web): Facebook Recept Video, Med Fulltext

Videopreset är bättre när du börjar och Facebook är en skattkista av dem. Några av de bästa webbplatserna delar sina hemligheter på det sociala nätverket, liksom bloggar och hemkockar. Men det är svårt att söka på Facebook Hur man söker Facebook - och hittar bara om någonting! Hur man söker Facebook - och hitta bara om någonting! Facebook-sökning är möjligen den mest kraftfulla, underutnyttjade funktionen som är tillgänglig för oss alla, men sällan kommer vi att använda funktionen för mer intressanta sökningar. Pröva dessa. Läs mer . Så här är det något lättare. Om ett recept är populärt på Facebook, kommer Teeny Recipes att ha det.

Teeny Recept har en enkel lista över de senaste recepten, liksom de mest populära inläggen på webbplatsen. Du kan också filtrera efter ingredienser eller söka efter något du vill ha. Spellistor och kanaler är två sätt att bläddra på webbplatsen.

För många videor drar Teeny Recipes också den fullständiga texten av ingredienser och matlagningssteg. Detta är viktigt eftersom lika bra som en video är att se vad du behöver göra, behöver du fortfarande den informationen som är listad någonstans i texten.

Bästa webbplatser för att förenkla matlagning

Med dessa fem sidor bör du kunna komma igång med grunderna i matlagning, från lärande tekniker till matlagning tillsammans med en kock så att du inte förstör något steg. Men det betyder inte att du slutar med detta.

Det finns webbplatser som säger dig det bästa “medel” recept baserat på webens mest populära recept för en maträtt. Andra hjälper dig att samla recept på ett ställe, eller blanda och matcha flera recept för att skapa din egen. Det finns allt i de bästa receptwebbplatser och appar för att förenkla matlagningen. 5 Smarta receptplatser och appar för att förenkla och återinföra matlagning 5 smarta receptplatser och appar för att förenkla och återställa matlagning. Internet är en jättefri receptbok. Därför kan dessa fem sidor förenkla receptjakt och matlagningsprocessen för dig. Läs mer .

Utforska mer om: Matlagning, Cool Web Apps.