Nedräkning till mer räknareutrymme

Medan vissa kan argumentera med adage som du aldrig kan vara för rik eller för tunn, vem kan någonsin ha för mycket motstånd? "Oavsett hur stor köket, människor vill alltid ha mer", säger Deb Lillard, principen om utrymme att dela organisationskonsulter i Philadelphia.

När du inte har byggt eller dykar i ett ombyggnadsarbete, finns det många olika sätt att förlänga det tillgängliga räknaren, som Blancocosmo 5 S Cirkulär Sink, som slår in i hörnet av räknaren och lämnar en lång, oavbruten skär ytan öppen där sinken normalt tar upp utrymme.

Men om du har en existerande brist på armbågsrum för matberedning och ingen ombyggnad i sikte? Det är när man tittar på produkter som lägger till motsvarande nytt diskutrymme, och det finns många alternativ där ute.

Innan du skriver in ditt kreditkortsnummer rekommenderar Lillard dock att problemet är för lite motstånd, inte för mycket skräp på disken. "Du kan få minst en kvadratmeter diskutrymme bara genom att få pappersarbetet ut ur köket," säger hon.

"Och du borde bara hålla små apparater på disken om du använder dem varje dag. De saker du använder en gång i veckan går in i skåpen. De saker du använder en gång om året lagras, som stansskålen. Och de saker du har inte använt på ett år? Har en gårdsförsäljning eller donera dem till Goodwill. "

Efter den övningen, överväga dessa lösningar:

Separera och lyft små apparater

För de små apparaterna du använder ganska ofta, men inte så ofta att de borde haka i räknaren, överväga en kraftig lyftmekanism som Rev-A-Shelf Chrome Mixer Lift. Du installerar det i ett skåp under disken eller sänker och vilar en liten apparat (upp till 60 pund) som en mixer eller mixer på toppen. När du drar hyllan, lyfter hissens mekanism mot toppnivå. När du är färdig dra i frigöringsspaken och mekanismen sänker apparaten tillbaka i skåpet.

Dra ut en extra hakytan

Du behöver inte en större ombyggnad eller en entreprenör för att kunna installera ett utdragsbräda under disken. Massor av företag kommer att ta dina specs och göra en grooved pull-out bräda du kan lägga in dig själv. Mission Door Bells tar dina mätningar via e-post för utdragna lövskivor, medan företag som Meraz & Associates i Chico, Kalifornien, gör Corian-modeller i många färger för att matcha din bänkskiva.

Klipp över handfatet

Skärbräda som passar över diskbänken har funnits länge, men Catskill Craftsman i Stamford, N.Y., har gått bättre med sin Cut 'N Catch-modell. Den passar också över diskbänken, men den har en plastinsats som är jämn med brädet, så att du kan hugga och sedan skjuta grejerna i brickan och bära den till sin destination. Om du lämnar facket kan du skära skräp från skärbräda ner i diskbänken för eventuellt datum med sopor.

Varukorg dina räknare runt

Om du har tillfällig behov av mer diskutrymme, som för sommarsemester när alla kockar är hemma, kommer en rullande köksvagn att göra tricket. Det kan vara din chans att få räknaren som du alltid har längtat efter, med modeller som Boos Butcher Block Kitchen Cart från Williams-Sonoma. Men du måste vara försiktig, här säger professionell arrangör Lynda Foxman från organisationsgruppen i New York City. "Om du bara använder det för speciella tillfällen måste du ha en utsettsplats för att den ska leva eller du bara frågar efter problem." Matsalen, däcket eller till och med tvättstugan ger alla mening för den rullande vagnens semi-permanenta hem.

Rulla och vika köksvagnen

Ett mer praktiskt alternativ för dem som verkligen är fastspända för rymden, säger Foxman, är vagnar som vika upp och kan sättas bort, som de av Oasis. "Jag använde en för en klient nyligen och det är verkligen coolt - bara vika upp som en stege", säger hon.