Rum och rum

Välja bänkskivor Natursten

Jason Kisner, 2012, Scripps Networks, LLC. Alla rättigheter förbehållna

Marmor, täljsten och Jerusalemsten är bara några av de naturstenar som används för bänkskivor. Bakers älskar att kneda deg på kall marmor, men designers rekommenderar att den används sparsamt som bänkskiva eftersom det är mjukt, fläckar lätt och chips. Täljsten kommer inte att spricka som andra stenar, men det kommer att dämpa om det träffas med något svårt. Dentarna, säger Jennifer Gilmer, av Jennifer Gilmer Kitchen & Bath, Ltd. i Chevy Chase, Md., Ger det ett använd, stressat utseende som vissa människor verkligen gillar. Den kommer i många färger och ger rummet en mjuk, varm känsla. Jerusalemsten (som kommer från Jerusalem) ser ut som kalksten men är lika hållbar som granit.

Design Tips:

Skapa ett bakverk genom att installera en lågräknare (30 "till 33") och toppa den med marmor eller granit. Den lägre höjden ger bättre hävstång för knådning och rullande.

Underhåll:

Rengör bänkskivor av natursten med flytande tvättmedel och vatten. Seal marmor årligen. Applicera mineralolja till täljsten varje andra vecka för det första året för att hjälpa sten oxidera jämnt; Applicera varannan månad därefter. Jerusalemsten kräver årlig tätning.