Vit Aubergine

Fakta om äggplantor

Äggplanter är infödda till Indien, men sprids runt om i världen på ett tidigt datum; I själva verket berättar historien att kinesiska kejsare njöt av äggplantor så tidigt som 600 B.C. En medlem av näthatfamiljen, som omfattar tomater, paprika och potatis, är aubergine tekniskt en frukt men anses allmänt som en grönsak.

Auberginefrön

Aubergine är oftast startad från frö.

Fröna bör startas inomhus ca åtta veckor före den sista frosten. En bra utgångsmetod är att använda plastfyllda 6-packs cellbunkar. Genom att använda en startmix som är märkt "steril" håller de små plantorna friska, eftersom de inte kommer att utsättas för sjukdomar som ofta finns i vanlig trädgårdsjord.

Seed-Starting Mix

Fukt marken med vatten och tillsätt två frön till varje cell. För att hantera frön lätt, kan du lägga en bit vit papper i hälften, häll några frön in i V och tryck sedan lätt på papperet så att ett eller två frön faller ut i taget.

Doppa jorden

Lägg ungefär 1/8 "av startblandningen över fröens ovansida, med hjälp av en köksfilm gör det lätt att ge dem en ljusbeläggning. Därefter tappa jorden med vatten för att dämpa det och se till att det har bra kontakt med frön.

Andra startmetoder

Sätt klart täcken över brickorna för att hålla fukten kvar tills fröna groddar.

Plantering i plastcellspaket är ett praktiskt sätt att starta frön, men det finns många bra alternativ. Torvpellets är en favorit hos många människor. Du släpper pellets i vatten och låt dem suga i 10 eller 15 minuter. De absorberar vattnet och expanderar i individuella plantor som hålls ihop med ett fint biologiskt nedbrytbart nät. Du planterar sedan fröna i potten och lägger sedan plantan - potten och allt - direkt i jorden.

Pappershandduksrullar

Ett ekonomiskt sätt att starta frön är att använda gamla pappershandduksrullar.

Klipp varje rulle i fyra cylindrar, vardera ca 2-1 / 2 "långa. Placera dem upprätt i en grund container som en bakpanna och fyll i en fuktad frö-startblandning. Plantera frön, håll dem bevattna och titta på dem växa tills det är dags att skaka försiktigt bort omslaget och transplantera dem i din trädgård.

Aubergine Temperatur

Alla grönsaker har specifika temperaturområden där de groddar och växer bäst, och äggplantor är inget undantag.

För äggplantor fröer att groa och utvecklas till friska plantor, bör marktemperaturen bibehållas mellan 75 och 85 grader Fahrenheit.
Håll koll på temperaturen genom att använda en jordtemperaturmätare som fastnar i cellförpackningen.

Värmematta

Om temperaturen blir för låg, sätt en värmemattan speciellt för frö som börjar under cellförpackningarna.

Mattan ger en jämn, jämn värme cirka 10 till 20 grader över rumstemperaturen. Värmemattor är tillgängliga genom de flesta postorderkataloger och trädgårdsleverantörer.

Fluorescerande ljus

När äggplantorna fröer, placera de sex packarna under lysrör.

Sätt lamporna på en timer, så att de kommer att stanna kvar på cirka 16 timmar om dagen. För att starta och växa plantor fungerar standard fluorescerande glödlampor lika bra som de dyrare "växlarna".

Fertilizer

När äggplantorna får flera riktiga blad på dem är det dags att börja gödsla dem.

Använd en all-purpose vattenlöslig gödning. Blanda den med halvstyrka och använd den en gång i veckan när vattnet växer.

Härdning Av

Fröplantor som har blivit odlade inomhus måste gradvis introduceras till det stora utomhus i en process som kallas "härdning".

Du kan härda dina äggplantor genom att sätta dem ute på en skuggig plats. Lämna dem ut för några timmar, ta sedan tillbaka dem inuti. Varje dag för nästa vecka, lämna dem lite längre, exponera dem för lite mer sol.

Plantering fröplantor

När plantorna är väl härda, är de redo att gå in i trädgården.

Aubergine växer bäst med måttliga mängder kväve och höga nivåer av både fosfor och kalium, så förbered jorden genom att blanda i en kopp 5-10-10 gödselmedel per 5'-rad. Aubergine gillar också en neutral mark med en pH-nivå mellan 6,0 och 7,0 och mycket sol.

Aubergineplanta kan drabbas av transplanteringschock om de inte behandlas försiktigt, så ta försiktigt varje plantor från sin cellförpackning. Det är bäst att försiktigt riva av cellpaketet så att du kan ta bort roten utan att skada den. Ställ växterna på samma djup som de växte inomhus och placera dem 18 "från varandra i rader 24" från varandra.

Aubergine är en varm säsongsgrödor som växer bäst när dagtemperaturen är mellan 80 och 90 grader och natttemperaturer är på 70-talet. Olika sorter har olika mognadsdatum, men de flesta äggplanter tar cirka 65 till 85 dagar från plantering till skörd.

Vattning

Liksom de flesta grönsaker med högt vattenhalt växer äggplantorna bäst när de hålls väl vattna, så fortsätt att vattna efter behov.