Vad är de olika typerna av morötter?

Shutterstock / 5 andra Studio

Varianter av morötter är indelade i kategorier baserat på deras form. Det finns fyra olika morottyper som kommer att diskuteras i den här artikeln, de inkluderar Danvers, Nantes, Imperator, Chantenay och Ball (eller Mini):

Danvers - När de flesta tycker om en morot är det den typ som de visar. De är långa, mager, koniska till en punkt och är oftast orangefärgade, även om de finns i flera nyanser. Lövverk och taproot är längre än Chantenay. De är mer toleranta mot dålig jord. Namnet kommer från var de utvecklades i Danvers, Massachusetts. Föredragna sorter inkluderar "Yellowstone".

Nantes - De beskrevs först som nästan perfekt cylindriska, båda runt i spetsen och överst, med sparsam lövverk och med nära rött kött som var söt smak och fin crunch. Deras namn är hämtat från Frankrikes Atlantkust, där området är idealiskt för odling av denna typ av morot. Denna kategori kan även kallas Scarlet Nantes, Early Coreless eller Nante Superior. Det beräknas vara över 40 olika sorter av morötter som faller i denna kategori. En mycket snabb växande morot och mognar snabbare. Föredragna sorter inkluderar: 'Napoli', 'Touchon', 'Napa' eller 'White Satin'.

Imperator - Denna kategori är det som de flesta kommersiella odlare producerar och vanligtvis finns i livsmedelsbutiker över hela landet. De ser mycket liknar Danvers, men tjockare i bredd och ofta högre sockerhalt än de andra kategorierna. Lövverket växer mycket snabbt jämfört. Rötterna för denna gruppering är längre än alla andra som anges ovan. Föredragna sorter inkluderar: "Japansk Imperial Long", "Cosmic Red" eller "Sugarsnax 54."

Chantenay - Innan Nantes utvecklades var denna kategori det bästa att plantera i tung eller stenig jord på grund av dess storlek. Chantenay uppnår vanligen bara 6 till 7 inches lång vilket gör dem väldigt korta och breda. Dessa är ett utmärkt val för trädgårdsarbete i behållare eller jord som beskrivs ovan. Det är dock viktigt att skörda på den angivna längden eftersom de blir träiga och inte välsmakande om de skördas för sent på säsongen. Mycket stark tillväxt och lagras extremt bra. Föredragna sorter inkluderar: "Red-Cored Chantenay", "Hercules" eller "Carson Hybrid."

Boll eller Mini - I denna grupp ingår morotsorter som formas som rädisor eller miniatyr jämfört med Chantenay. Återigen arbetar de mycket bra för de trädgårdsarbeten i behållare på grund av deras korta taproot och det krävda odlingsområdet. Miniatyrformerna som endast når ungefär 3 till 4 tum långa serveras vanligtvis hela med de bifogade topparna. Rostisformade sorter är typiskt tvärsektionerade för att se det vackra cirkulära mönstret inuti. Föredragna sorter inkluderar: 'Babette', 'Romeo' eller 'Paris Market'.

Vårt nyhetsbrev

Registrera dig för DIY Network News Nyhetsbrev Sekretesspolicy

Allt om morötter

• Finns det svarta morötter?
• Finns det lila morötter?
• Finns det röda morötter?
• Finns det runda morötter?
• Finns det gula morötter?
• Kan du frysa morötter?
• Hur är baby morötter växte?
• Hur man kan och bevara morötter

• Hur odlar morötter i behållare
• När att skörda morötter
• Hur man planterar morotfrön
• Hur man planterar morötter
• Hur man lagrar färska morötter
• Den Färgglada Arrayen av Morötter
• När man planterar morötter