Tips om växande purjolök, skalser och gräslök

purjolök

Du kan börja purjolök från plantor eller frön. Plantering av plantor kan ge dig en till två månaders start i odlingstid, men många sorter är endast tillgängliga som utsäde. Fröplantor kan planteras i trädgården efter det sista frostdatumet, men om du har en kort växtsäsong kan du börja frö inomhus fyra till åtta veckor tidigare. Beställ frön och plantor tidigt för att få det bästa urvalet.

• Alla frön i lökfamiljen är små; purjolök är inget undantag. En frö sorterare är ett bra sätt att få kontroll över små frön: du kan få så många eller få som du behöver genom att justera öppningen. Eftersom fröerna har samma färg som smuts, skulle det vara svårt att berätta hur många du planterade utan den här hjälpsamma enheten.
  
• Prefsfrön finns i en sort som heter Tadorna. Lägg frön direkt i marken. Denna typ tar cirka 100 dagar att nå full storlek, men fröna ska spira inom några dagar. Tadorna växter får 7 till 8 tum långa från rot till blad när de är fullt mogna, men de kan skördas så snart de är stora nog att äta. Normal skördstid för dessa purjolök är oktober, men de kommer att hålla i trädgården för flera skördar så länge marken är cool.
  
• Sheriff är en annan typ av purjolök; vinterhårig för kallare trädgårdar, producerar den 6 "till 7" raka vita axlar. Det tar lite längre tid än de andra purjolökarna, men det är värt att vänta. När fröna är planterade, täck dem med en lätt jordblandning. Importerad från Holland, där den är en av de mest tillförlitliga och attraktiva av alla purjolassorter, har den blivit en av de mest pålitliga sorterna som odlas i USA också. Sheriff tar 110 dagar att mogna, men dess förmåga att hålla genom kallt väder innebär att du ska skörda purjolök hela hösten och vintern. Detta är ett bra val för kallare klimat.

Salladslökar

Det är lätt att köpa scallions i snabbköpet, men du kommer att älska att odla din egen. Smaken av homegrown skalser är väldigt fräsch och lite söt. De är lika lätt att växa som purjolök och behöver ännu mindre utrymme. Du kan odla hingstar i din trädgård eller ens längs kanten av dina blomsterbäddar - deras ljusa gröna färg och långa löv ser slående ut överallt där du planterar dem.

• Scallions är vad de flesta människor tänker på när de hör termen "grön lök", men de går också med namnen vårlök och bunke lök. De är stauder som bildar bunter, och de förökar varje år om de inte skördas. Liksom alla medlemmar av liljesfamiljen måste skallingar tunnas och separeras om några år för att hålla dem växande och multiplicera.
  
• Scallions är en så stor växt för att du kan välja dem så snart stalkerna får penna storlek eller bara lämna dem ensam för att multiplicera tills du behöver dem. Du kan plantera en massa frön i en rad om du planerar att tunna (och förstås äta) dem som de växer.
  
• Guardsman är en vit scallion som utvecklades i England. Denna sort är redo att skörda på ungefär två månader, vilket är perfekt för alla som bor i ett nordligt klimat och har en kort växtsäsong. De får 22 "långa med ljusgröna, raka stjälkar. Såa frön i rad och tunna dem till 2" eller 3 "från varandra när de börjar bli trånga
  
• En annan typ av scallion, Red Beard, växer också snabbt, på ungefär 45 dagar. Växterna får bara 10 "till 12" långa och med sina lila-tonade stammar ser de mer intressant ut än vanliga vita vingar. Deras milda smak och mjuka konsistens gör dem bra i sallader. Denna typ är liten och snabb och skulle vara perfekt för en behållare trädgård.
  
• Den sista typen av Scallion kallas Evergreen Long White Bunching. Dessa skalser fullt mogna på 120 dagar, men om du vill äta stammarna tidigare börjar du klippa dem efter ca 60 dagar för skarpa vårgrönsaker. Dessa skalser blir långa och kan till och med behöva stoppa om du bor i ett blåsigt område.

gräslök

Gräslök är en annan mångsidig lök. De växer i klumpar och är mycket hårda. De fungerar bra i trädgårdar och blomstrandsgränser på grund av deras spikiga löv och attraktiva blommor. Ett sätt att gräslök skiljer sig från purjolök och scallions är att bara deras löv äts. rötterna lämnas i marken för att odla en annan gröda.

• Du kan plantera vanliga gräslök i din trädgård, men de ser också bra ut längs en sängs kant. De kommer att få en fot lång, även om de kan nå 18 "om de blommar och går till frö. De ljusgröna stjälkarna är ihåliga som ett halm. Dessa växter gör det bra året runt i de flesta trädgårdar.
  
• En annan typ av gräslök kan vara ny för några trädgårdsmästare: vitlök, eller kinesisk, gräslök. Den växer under samma förhållanden som vanliga gräslök men blir lite högre, och bladen är tjockare och fastare istället för ihåliga. Smaken är som en vitlök-lökblandning. Det är en bra idé att ha båda typerna av gräslök i trädgården för olika.
  
• När alla dina scallion och gräslök har planterats, vattna dem väl: en misting vidhäftning på slangen håller vattnet från att tvätta bort de små fröerna. Du måste vattna så ofta som en gång om dagen tills plantorna får 3 "till 4" långa. Och håll dem fuktiga men inte för våta: Lökväxter är mottagliga för råtta om de blir vattna.