Hur man odlar potatis i en väska

Introduktion

Irländska potatisar kan odlas i ett litet utrymme och i liten skala i någon sorts väska som rymmer minst två eller tre liter jord. Eftersom det är billigt, enkelt och intressant, växer potatis i en väska en metod som ofta används av lärare i skolgårdsskolor.

Första saker: hur potatis växer

Potatis knölar bildar på korta stammar kallad stolons som spirar från de nedre stjälkarna av nya potatisväxter. Potatisväxterna själva odlas av små bitar av mogna "utsädespotatis" som säljs i trädgårdscentra eller på nätet, certifierade att vara fria från sjukdomar. potatis som säljs i livsmedelsbutiker är vanligtvis inte de bästa sorterna för odling i hemgårdar, och behandlas ofta för att förhindra spridning i butikerna.

Potatis tar upp till fyra månader att växa och kräver kallt väder - de kan inte tolerera hårda frysningar och sluta växa och producera potatis när temperaturen börjar stanna på 80-talet. Detta innebär oftast plantering i slutet av våren, vanligtvis mars till maj beroende på ditt klimat.

Växterna kräver minst sex eller åtta timmars direkt solsken dagligen, lite gödningsmedel och regelbunden vattning, särskilt nära skörden. Efter ungefär tre månader börjar potatis fylla, vanligtvis när växterna börjar blomma. De flesta växter börjar bli gula när det är dags att skörda, men några trädgårdsmästare skär ner plantorna efter ungefär fyra månader och låta knölarna i marken ta upp lite innan de gräver.

Det är väldigt viktigt, eftersom växter börjar växa, för att hålla de nedre stjälkarna täckta med färsk jord eller mulch för att hålla dem i totalt mörker; stammar utsatta för solljus får inte producera knölar, eller om de gör knölarna kan bli gröna och smaka bittra - och till och med bli lite giftiga att äta.

Steg 1

Förbered potatisen

Små potatis kan planteras hela, men större är vanligen skuren i små bitar, var och en om storleken av ett stort ägg och med en eller två "ögon" eller stamknoppar. Vissa människor lät potatisstycken spira innan de planterades, men det är inte nödvändigt.

Steg 2

Väska Förberedelse

Punch små vattenavloppshål nära botten av en väska med väskan, en medelstor soptäcka, en mesh burlapssäck eller någon annan sortspåse (till och med en pottjordpåse) som håller minst två eller tre liter krukjord. Fyll botten på påsen med några inches av jord och rör om i en liten mängd - en knapp handfull - av allmänt eller organiskt gödselmedel.

Steg 3

Plantera fröstyckena

Potatisväxter kan växa ganska stora, så gör inte folk dem. Plantera två, tre eller fyra potatisfrö bitar i jorden, täcka med ett par inches av jord och vattna dem väl. Placera påsen där den kan få gott om solsken och förbli svalt - inte ett varmt område som på en betong uteplats eller mot en varmvägg. Fortsätt att vatten som behövs för att hålla den djupa växtens rötter fuktig, inte våt.

Steg 4

Täck växter när de växer

När växterna börjar växa, försiktigt sikt tre eller flera inches av färsk pottajord eller en tjock mulch hö eller bark runt plantorna, nog att täcka de nedre stjälkarna och löv. Fortsätt den här veckan tills väskan är nästan fylld med jord eller mulch. Fortsätt att vatten är tillräckligt för att blöta rötterna djupa utan att hålla plantorna våta.

Steg 5

Skörda

Efter tre eller fyra månader ska växterna börja bli gula och jämnblomma. Små potatis kan skördas genom att försiktigt söka jorden med fingrarna, men för större knölar lämnar hela växterna för att mogna innan man släpper på påsarna för att se vad som har vuxit.

Koka små potatis snabbt, eller lagra större på ett kallt, torrt, skuggigt område inomhus tills det är klart att använda