Hur man odlar Jerusalem kronärtskockor

Steg 1

Köpa Tubers

Jerusalem kronärtskockor är faktiskt medlemmar av solrosfamiljen. De odlas för sina ätliga knölar som har en smak som liknar kronärtskockor. Planterna odlas från knölar planterade på våren. Populära sorter inkluderar Fuseau, Red Fuseau och Stampede.

Steg 2

Förbered webbplatsen

Jerusalem kronärtskockor kan växa nästan var som helst, men de gör bäst i upphöjda sängar med bra dränering. Eftersom de växer väldigt långa bör de placeras på norra sidan av trädgården. Arbeta en generös mängd kompost och jordbalsam i sängen till ett djup av 12 ".

Steg 3

Plantera tubersna

Välj hela knölar eller bitar av knölar med två eller tre framstående knoppar för plantering. På våren, plantera knölarna 4 "djupa och 24" i alla riktningar. Skydda med jord och vattenbrunn. Lägg mulch i sängarna för att hålla smutsen på plats och hålla fuktig.

Steg 4

Odla växterna

Jerusalem kronärtskockor måste vattnas djupt för att tvinga knölarna att växa ner och ut snarare än upp mot ytan. Dra försiktigt eventuella ogräs som visas och håll koll på sniglar tills plantorna blir väl etablerade.

Steg 5

Skör Jerusalem artisjkorna

När lövverket börjar byta färg och dö tillbaka på hösten, klippa plantorna ner till 12 "ovanför marken. Knölarna kan grävas upp med en stiggaffel efter behov, men de som lämnas i marken efter den första hårda frostviljan smaka sötare än de som drogs före den. Omedelbart omplanterar de minsta knölarna för nästa års gröda.