Party Prep Tips Skapa utrymme för en folkmassa

Tara Wilson

Även underhållande experter är ibland panik när de förväntar sig en stor folkmassa i hemmet för en fest. "Förra året var mitt 25-års bröllopsdag, och jag bor i ett två sovrum radhus", säger Chicago-evenemangsplanerare Sharon Ringiér. "Vi ville inkludera många av våra vänner till middag, men jag var orolig för att vi inte hade någon plats för dem. Jag slutade konvertera mitt vardagsrum till en matsal, mitt kök blev buffén och matsalen höll efterrätter och drycker."

Du kan följa Sharons ledning: Få kreativitet, tänk på folkmassaflödet och vara villig att omorganisera dina saker för att få det att fungera.

Gör ditt största område matsalen.

Om du har en formell middag, behöver du plats för stolar och bord, plus promenadrum hela vägen. För de flesta arbetar vardagsrummet bäst. Sharon flyttade de flesta av hennes vardagsrumsmöbler till garaget (se nästa tips) och hyrde sex fots bord, fina fruktträdstolar och sängkläder för att skapa en ny matplats.

Om bord och stolar fortfarande är snäva i ditt rensade vardagsrum och du inte har en formell middag, överväga att gå marockansk stil, säger Sharon. Ställ ut staplingsbara mjölkkorgar eller elektriska trådspolar och lägg dem över bordet (du kan hitta en gammal beater på en loppmarknad, en restaurangförsörjningsaffär eller ett cateringföretag).

Täck bordet med møbelväv och klistra in den och sedan korsa löpare över toppen så att varje ände landar framför en sittande gäst. Sprid kuddar runt rummet för sittplatser. "Det är en annan typ av erfarenhet, en rolig förändring av takt", säger Sharon.

Fotokredit: Ralph Kylloe, 2013 Gibbs Smith, Rustik Elegans, Ralph Kylloe

Vänd ditt garage till en bekväm lounge.

Alla möbler du rensar ut för att göra rum kan gå här, och det gör en bekväm plats för gästerna att flyga fray.

Ställ in stationer och inredning för att rikta trafik.

Tara Wilson, president för Tara Wilson Events, säger: "Om du har rum eller områden i ditt hem som du inte vill att dina gäster ska komma åt, hitta en väg till tyst men smidigt förmedla meddelandet. Till exempel lägger jag fram bufféplatsen framför dörrar som jag inte vill ha åtkomst till, eller ett arrangemang av långa vaser fyllda med flytande ljus på trappan som landar för att avskräcka gästerna från att gå uppför. "
Ibland behöver du gömma del av ett rum när objekt flyttas är inte praktiskt - säg om den öppnar upp till kontorsutrymmet. Hängande svängar av tyg eller gardinpaneler är ett festligt sätt att hålla dina föremål gömda och separerade från partiet.

Se till att din buffé är tillräckligt stor.

Om du inte har en riklig bar att använda som betjäningsstation, gör du en. Sharon säger att när hon och hennes man kastade en fest medan de renoverade sitt hus, använde de två såghästar och en oavslutad dörr för att göra en generös serveringstabell.

Förtvivlan inte om din provisoriska bar ser gult ut - täck bara den med hyrda sängkläder, och om den plana ytan är utsatt för spill eller fläckar, skydda den med ett lager av plast däremellan. "En enkel polyesterblandning är billigt och ser elegant ut, säger Sharon. "På semestern erbjuder lakuthyrningsföretag kampanjer, så kolla in det."

Kom ihåg: Håll mat tillgänglig från båda sidor av din buffé när det är möjligt.

Håll drinkarna borta från ingången.

Marley Majcher, VD för Party Goddess!, Säger att det är viktigt att undvika flaskhalsar. Människor samlas runt där drycker serveras, även om de är alkoholfria, så håll din drink som serverar stationen till sidan, som Sharon gjorde genom att sätta henne i matsalen.

Tara erbjuder också en bra och enkel baridé för utomhusmötet: "Om du har ett rum som har fönster som öppnar dig till din trädgård," säger hon, "sätt din bar inuti rummet och servera drinkarna genom fönstren. bevara utrymmet när det är begränsat. "

Repurpose möbler som betjäningsstationer.

Marley rekommenderar att du tittar på dina befintliga möbler med ett fantasifullt öga, i synnerhet nära betjäningsområden. "Vårt kök hemma blandar med vardagsrummet, där jag har ett inbyggt skrivbord och hyllor", säger hon. "Hyllorna är perfekta för dryckesservetter och garneringar, och själva skrivbordet fungerar perfekt för en självbetjäningsbar eller buffé. Bokhyllor och lådor - utdragna - i rätt höjd gör bra dryck / hors d'oeuvres / dessertstationer, så bli kreativ! "

Vid årsdagen hade Sharon en avfasad glashylla från sitt kontor och satt den ovanpå en bokhylla i hennes matsal för att använda som en bar för drycker. Hon flyttade matsalen bordet till sidan för att använda som presentbord, tog bort alla stolarna till garaget och lade sina efterrätter på ett kortbord i ett hörn av rummet. Detta gjorde trafikflödet enkelt som människor tjänade sig.

Gör vissa områden stående rum bara.

Överallt du har betjäningsstationer eller vill ha social aktivitet, bli av med stolarna. Köket och matsalen är de främsta områdena för att människor ska mingla och njuta av sig själva - de kommer ha roligare på fötterna.