Hur man gör melonfyllda citrusskålar

Ingredienser

1 cantaloupe, halverad och fröad

1 honungsugmelon, halverad och fröad

1 fröslös vattenmelon, halverad

1-1 / 2 koppar apelsinjuice

1-1 / 2 koppar ananasjuice

3 msk honung

12 citroner

mynta för garnering

Vägbeskrivning

Använd en liten melonbollare för att skära bollar från cantaloup, honungsdunmelon och vattenmelon. Placera varje melon i sin egen skål och fyll i med 1/2 kopp apelsinjuice, 1/2 kopp ananasjuice och 1 msk honung. Rör om och lägg sedan skålarna med plastfolie i kylskåpet för att kyla i minst 1 timme.

Samtidigt skär citronernas ändar och skär sedan vardera i hälften. Genom att skära ändarna kommer citronskålen att kunna sitta platt på en yta. Använd en paringkniv för att skära av, ta bort frukten inuti, se till att inte skära genom skalmen.

Fyll varje citron med ett sortiment av melon och garnera med mint för att servera.
Serverar 24