Dela med sig:
Hur man gör ett ätbart hösthögstadium
Vad du behöver
- långförzinkad bricka eller skål
- säsongsbetonad frukt och grönsaker
Att sätta ihop en semestermiddag är hårt arbete. I stället för att oroa dig för att plocka upp blommor till ett mittenstycke, varför använd inte resterande ingredienser från din kalkon middag? Ätbara centerpieces är perfekta för att du kan använda vad du redan har i kylskåpet och det bästa av allt kan det antingen doneras senare eller återanvändas till morgondags middag.
Samla dina varor
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Du kan använda praktiskt taget alla typer av grönsaker eller frukt för ett mittenstycke, men säsongsbetonade råvaror är fräschare och billigare. Se till att du har gott om gröna grönsaker och örter för basen och fyllmedlet. För vårt mittenstycke använde vi vad som växer i vår höstträdgård: rovor, kale, schweizisk chard, morötter, rädisor och en mängd olika örter. Klementiner och päron köptes i mataffären för att lägga till färg och intresse för mittenstycket.
För behållaren, använd en skål, kista eller tallrik. Den här galvaniserade lådan är perfekt eftersom den levereras med en liner för att hålla vatten och ett galler för att enkelt sätta ihop ett arrangemang. Om du använder en skål eller en kasse, använd floristtejp för att skapa ett galler för att hjälpa till att hålla produkten på plats.
Skapa basen
Debbie Wolfe
Häll vatten i behållaren, lägg sedan en bas av gröna gröna först för att stödja övriga grönsaker och frukt.
Bygga den ut
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Lägg till i längre / större produkt. I vårt fall är det morötterna. Du kan antingen gå med ett symmetriskt utseende (balansera objekten jämnt på båda sidor av mittpunkten) eller asymmetrisk. Lägg till de andra stora objekten, se till att inte ställa in liknande färger och storlekar bredvid varandra.
Avsluta med fyllmedel
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Använd örter eller lilla grönsaker för att fylla tomma utrymmen och mjuka arrangemangets utseende.
Debbie Wolfe
Om du inte planerar att använda produkten i din semester arrangemang för en måltid, överväga att donera det till ditt lokala matskafferi. Matskaffer är alltid i behov av färskvaror. För en lista över lokala matskafferier som accepterar färskvaror, kolla in AmpleHarvest.org.