Hur man renoverar en kolgrill

Innan

Börja med de feta bitarna

Ta bort alla matlagningsgrindar, smörjfångare och andra interna
delar som kommer ut. Ge allt en bra blötläggning
hett såpvatten i ca 30 minuter och börja sedan skrubbas
alla gamla fett av. Om dina maträtter visar mycket rost,
det är lätt att byta ut dem. De flesta hushållsbutiker bär grundläggande grilldelar.

Hämta asken ut

Aska ackumulering kommer att få stål att rosta i en accelererad takt. Låt inte
aska ackumuleras i din rökare! Scoop ut så många av de stora bitarna av
aska som du kan i en papperskorgen. Det är en utmärkt idé att ha andningsskydd
och handskar vid hantering av grillaska.

Använd en Shop-Vac för att få den verkligen ren

När du har fått alla de stora biterna ur vägen följer du upp
med din shop-vac för att få det sista av damm och svåråtkomliga bitar. Do
Använd inte en slang på din grill när som helst, eftersom du bara uppmuntrar mer
rost.

Skrapa ut fettet och Charred Flakes

Använd en plastkitkniv och börja skrapa alla lossna bitar från
inuti grillen. Försök att ta bort några klumpar av fett eller något som
kommer lätt ut.

Använd stålull och vattenbaserad renare

Använd en vattenbaserad eller citrusbaserad rengöringsmedel och lite stålull, skrubba
Insidan av din grill för att få så mycket rost som möjligt. Använd inte
några lösningsmedel eller giftiga rengöringsmedel - kom ihåg att du gör mat här! du kommer
bli förvånad över hur lätt det blir att ta bort rost med lite renare och
lite armbågsfett. När du har gett det bästa skrubbet torkar du av
inuti ner med några pappershanddukar för att ta bort eventuellt överskott.

Ta bort handtag, tillbehör och maskinvara

Unbolt eventuellt lätt borttagna tillbehör som behöver färg, eller något
hårdvara som behöver bytas ut. Ge dina tillbehör en bra kappa
av hög temperatur grillfärg, som är gjord speciellt för grillning
grillar. De flesta hushållsaffärer har det i sprayfärgssektionen. Om du
märka några rostiga bultar, du kan enkelt ersätta dem med en resa till
hemma butik.

Tackla någon yttre rost

Rostet på utsidan av en grill är vanligtvis det svåraste att ta itu med. Du
Det kan vara möjligt att ta bort det med en borste eller en liten sandpapper. Om din
grillen är lika rostig som vår, en vinkelslipmaskin med keramisk färgavlägsnande
skivan är det valfria verktyget. Kom ihåg att bära handskar, skyddsglasögon och a
andningsskydd när du använder elverktyg för att ta bort rost.

Ge din grill en frisk rocka

När du väl har adresserat den yttre rosten kan du applicera ett nytt lager av
måla på utsidan av grillen. Var noga med att använda grill med hög temperatur
måla. Måla inte någon av insidan av grillen eller någon yta
som kommer i direkt kontakt med flammor. Grillfärg är endast för utvändig användning.

Installera om maskinvara och tillbehör

När du har givit din grill några färglacker och det är dags att torka,
Du kan installera om tillbehören igen. Se till att du byter ut eventuell maskinvara som
du har tagit bort också. Det här är också en bra tid att ersätta saker som
termometer eller att sätta på en ny uppsättning hjul om grillen behöver dem.

Säsong inuti

Nu när du har skrubbat grillen tillbaka till metallytan, så kommer du
behöver krydda det. Ge din grill och alla dess inre delar en bra torka
med lite matolja (canola i vårt fall). Var noga med att belägga någon inre
ytor som du skrubbade rent. Du ska städa din grill ute efter
varje användning plus i slutet av varje säsong. Rengör det noggrant en gång om året.

Värm upp det före användning

Bygg en stark eld i din grill så att oljan binds till insidan
och hålla insidan från rostning. Detta kommer också att bränna bort någonting
att du kanske inte har torkat ut ur grillens insida. Få det bra
och varma och låt det svalna en gång innan du lagade någonting. Efter det har du
roligt och njut av grillsäsongen.

Läs mer

Hur man renoverar en gasgrill

Pro Tips: En guide till knepig grillning