Hur man organiserar ett kökspantry

Har du någonsin hittat dig som står framför pantryet bara stirrar? Det finns mycket mat framför dig, men du vet fortfarande inte vad du ska fixa till middag! Margie Potts har DIY Grunderna så att du kan organisera och lagra ditt skafferi med saker som hjälper dig att göra dina middagsbeslut mycket enklare. Kom ihåg: ett välfyllt och bättre organiserat skafferi ger dig möjlighet att laga mer spontant.

Först, räkna ut hur man organiserar pantryklammerna.

De vanligaste föremålen - grunderna - borde vara på ögonivå.

I närheten bör vara de saker som fungerar med grunderna för att göra fantastiska rätter.

Organisera objekt enligt funktion; till exempel lagra bakprodukter tillsammans med några söta kryddor, och behåll kryddor och örter med liknande marinader och såser.

Specialprodukter som lägger till den speciella kontakten kan grupperas ihop eller placera dem med objekt som de används med.
Pantry objekt som vitlök och lök, som har en mycket kortare hållbarhet, bör också vara tillsammans.

Höga hyllor och out-of-the-way nooks kan innehålla de objekt som sällan används. För att se allt i ett ögonblick, använd risers på skaffel hyllor eller stapla burkar av samma föremål ovanpå varandra för att undvika att flytta burkar för att se vad som är under.

Rensa allt ut ur skafferiet. Organisera skafferi på ett sätt som fungerar för matlagning. Leta efter grunderna: konserverad buljong, tomater, bönor, torkad pasta och ris som används till middag. Sätt dem i ögonhöjd och stapla dem så att allt är synligt i ett ögonkast.

På en närliggande hylla, placera saker som används för att laga dessa grunder: extra jungfruolja och rapsolja är några bra exempel. Håll en mängd vinegars, sojasås och smakämnen som senap, ketchup, såser och majonnäs. Försök hålla en fyra-pack vin i skafferiet; det lägger till bättre smak för mat än matlagningsvin, vilket kan vara bittrat.

Håll kosher salt, peppar och salta kryddor tillsammans. Torkade örter förlorar sin styrka efter ungefär sex månader på hyllan. För att testa dem, öppna burken och sniffa: om det inte finns någon lukt, är det ingen smak för dem. För att få smaken av de torkade örterna, krossa dem i handen innan du lägger dem på en maträtt.

Ange en sektion som är fylld med objekt som är inspirerande och lägger till zing i recept. Nötter (de är rostade och kastade på sallader eller malda i beläggningar för fjäderfä eller fisk), pesto (kan användas för att beställa pasta eller klä upp en traditionell sås) och burkar med chipotle paprika i adobo sås (billigt och de lägg till en fantastisk värme till vilken maträtt som helst) är alla bra exempel.