Upptäck världen genom mat med matlagning The Airbnb Of Meals

Alla känner till Airbnb, den nu kända webbplatsen som hjälper dig att hitta en plats att bo över hela världen utan att hosta priset på ett hotell. Det gör det möjligt att träffa lokalbefolkningen vart du än går, bo i deras hus, chatta med dem och ibland till och med ha måltider med dem. Om du har använt Airbnb i någon utsträckning vet du att det inte handlar om maten, och du är vanligtvis lycklig att få en anständig frukost som vanligtvis inte ens är lokal. Så vad är foodies som längtar efter en riktig lokal måltid att göra?

Presentation av Airbnb på mat! Kokning har inte någonting att göra med Airbnb, men jag är en Airbnb veteran gäst själv, men jag kunde inte låta bli att märka likheten mellan de två tjänsterna. Den enda skillnaden är att med kokning får du inte plats att bo, du får en hemlagad måltid från en lokal. Eller, om du är lokal, får du laga mat och vara värd för turister i ditt hus för en måltid, utan att behöva ge plats för att de ska sova. Vad mer kan mat och företagets älskare be om?

Hur fungerar kokning?

Kokningsprincipen ligner mycket på Airbnb, men i stället för att ge detaljer och bilder på ditt extrarum gör du samma för en föreslagen måltid. I stället för att bläddra platser över hela världen för ett ställe att bo, gör du detsamma för en plats att äta.

Måltiderna på Kokning är inte gratis - det här är inte bordssurfing - och kan kosta allt från 1 till 100 euro ($ 2- $ 135) per person. I själva verket kretsar de flesta måltidspriserna runt 20-30 euro per person, men det finns också många resultat för billigare måltider.

Så hur börjar du? Genom att registrera dig för ett konto eller logga in med Facebook, och ange om du är intresserad av att vara gäst eller värd (eller båda). Du är nu redo att Cooken!

Värd en måltid

Så ditt hjärta är inställt på att vara värd för främlingar i ditt hus för en måltid. Det är ett roligt sätt att tjäna lite pengar utan tvekan, men i motsats till Airbnb handlar det mest om företag och möte nya människor, inte om att tjäna pengar. Du borde också känna din väg runt köket, såvida du inte erbjuder något enkelt, som ett eftermiddagste eller en aperitif.

När du ställer in din måltid kan du välja vilken typ av måltid du vill vara värd, det maximala antalet gäster du vill ha för denna måltid och lägga till en allmän beskrivning av din plats och dig själv.

Du kan sedan locka dina gäster genom att lägga till rätter du planerar att servera, eller exempel på saker du har lagat i det förflutna som kommer att få dina potentiella gästers juice att flyta. Det här är en make eller en brytpunkt, där du antingen kommer att fresta dina gäster att komma och njuta av en måltid med dig, eller misslyckas med att göra det och få dem att se någon annanstans. Bilderna av dina skapelser kan komma från Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa eller din dator.

Det här är också där du kan ställa priset för måltiden, eller som Cookening kallar det, “bidrag”. Här bestämmer du om du bara är intresserad av att träffa nya människor, vill åtminstone få pengarna tillbaka till dig eller vill tjäna lite pengar från måltiden. Kom ihåg dock att människor kommer till koka av en anledning; de vill träffa nya människor och ha nya äventyr. De kanske inte vill betala 80 euro per person, oavsett hur bra maten ser ut.

Det är dags att lägga till några finjusteringar till din profil, till exempel din plats (endast delad med bekräftade gäster), foton på din plats, en profilbild för dig själv, vilka språk du talar etc.

Innan du kan publicera din profil och börja acceptera gäster måste du acceptera (vilket kan innebära att du läser) värdkontraktet och verifieras av webbplatsen. Jag vet att ingen läser dessa saker, men i det här fallet kan det vara att veta vad dina skyldigheter som värd är.

Ät en måltid

Så du tar en resa, eller kanske du bara är uttråkad, och du har bestämt dig för att du vill njuta av en hemlagad måltid med en kokande värd. Nåväl, låt oss hoppas att du befinner dig i ett av de få ställen som för närvarande har Cookening-värdar, eftersom det inte finns många. Du ser att Cookening är en ganska ny webbplats, och för närvarande finns det bara cirka 40 användare som erbjuder värd för måltider över hela världen, med de flesta som är i Frankrike.

Så låt oss säga att du har lyckats hitta en värd på en plats du är intresserad av, vad nu? Först kan du kolla provrätterna och bilderna på platsen och se om de tar upp din uppmärksamhet. Du kan också kontrollera viktig information som pris, språk som talas av värden (för att se till att du kan kommunicera) och om lokalen har husdjur och tillåter att röka.

Precis som Airbnb, får du inte tillgång till värdens fullständiga adress ännu, men en allmän uppfattning om var platsen ligger. Du kan kontakta värden för att få reda på tillgänglighet och datum, eller annan information du behöver, innan du avslutar bokningen. Observera att du kanske inte är den enda gästerna vid bordet för denna måltid; om värden får önskemål från samma dag från någon annan kan du alla få en måltid tillsammans.

Behöver du hjälp med att välja värd? På papper borde du också kunna läsa andra gästers recensioner och kommentarer om värden, men det är ganska skarpt för närvarande, med platsen så ny och allt. Dessa recensioner bör också vara tillgängliga för gästerna, så att de kan hjälpa dig att bestämma som värd om det här är en person du vill ha i ditt hem.

Vad är haken?

Varför antar du att det finns en? Eftersom du har frågat är det dock viktigt att notera att du som gäst inte bara betalar värdens uppsatta bidrag utan också en 16,7% kokningstjänstavgift som läggs till i det totala beloppet. Det här är just nu Cookening affärsmodell och intäktsplan och eftersom vi alla behöver tjäna pengar på något sätt, och de ger oss den här fina möjligheten att träffa nya människor, kan vi vara nådiga med det.

Som värd måste du dock inte betala någon en dime. Förutom matleverantörerna köper du dina ingredienser naturligtvis.

Slutsats

Om det fungerar för Airbnb, varför ska det inte fungera för Cookening? Det enda som för närvarande saknas från denna webbplats är du. Kokning måste ha fler användare att bli stor och pålitlig som Airbnb, det är därför jag hoppas att du ska gå över och prova. Personligen ser jag inte mig själv att äta en måltid i mitt hus (jag äger inte ens ett bord!), Men nästa gång jag är utomlands kan jag kolla upp någon på Kokning och prova tjänsten.

Om du inte planerar en resa någon gång snart eller inte hittar en Cookening-gäst där du vill ha en, kan du alltid använda den lysande mmMule mmMule hjälper människor att få vad de vill ha och kräva från hela världen mmMule hjälper människor Få vad de vill ha och kräva från hela världen mmMule är ett samhälle byggt runt människor som vill ha saker de inte kan få och människor som reser världen och är villiga att ta med dem. En del av mmMule är AngelMule, som syftar till att hjälpa ... Läs mer för att upptäcka mat och andra godisar från utlandet.

Hur är det med dig? Ska du koka??

Utforska mer om: Matlagning, resor.